Gastfamilie in England und Irland: Tipps fürs Essen

Reist du nach England oder Irland und wirst von einer einheimischen Familie aufgenommen? Tipps für Essen und Mahlzeiten!

Du reist nach Irland oder England, und wirst von einer einheimischen Gastfamilie aufgenommen?
Hier sind einige nützliche Informationen und Ratschläge zum Thema Essen und Mahlzeiten!

Zu den Mahlzeiten!

In Großbritannien gibt es in der Regel 3 Mahlzeiten:

  • Frühstück: in der Regel gibt es Kaffee oder Tee, Müsli mit Milch und Toast mit Butter/Marmelade. Das Frühstück ist in Großbritannien wichtig: zögere nicht, viel zu essen, da das Mittagessen wahrscheinlich leicht sein wird!

  • Mittagessen: normalerweise um 13 Uhr eingenommen, handelt es sich hierbei in der Regel um eine leichte Mahlzeit. Ein typisches Mittagessen besteht aus einem Sandwich, Kartoffelchips, einem kleinen Kuchen, Obst, Fruchtsaft und Süßigkeiten wie Schokoladenriegeln. In den meisten Gastfamilien stellt die Familie dieses Mittagessen zur Verfügung. Wenn du viel isst, solltest du dir etwas Taschengeld mitnehmen, um mehr Essen kaufen zu können.

  • Tee oder Abendessen: Das Abendessen wird früh serviert, gegen 17.30 oder 18 Uhr. Dies ist die wichtigste Mahlzeit des Tages. Normalerweise isst du ein Hauptgericht, gefolgt von einem Nachtisch. In den meisten englischen Gastfamilien wird dein Gericht bereits serviert sein, wenn du dich an den Tisch setzt! Wenn du erst nach 18 Uhr zu Hause bist, wird die Familie wahrscheinlich schon gegessen haben.

In Großbritannien und Irland wird es als unhöflich angesehen, zuzusehen, wie der Gastgeber isst, wenn ihr bereits gegessen habt. Daher werdet ihr wahrscheinlich alleine essen. Weitere Allgemeinheiten über Essen im Vereinigten Königreich und in Irland:

  • • Rotes Fleisch wird im Vereinigten Königreich wegen seines hohen Preises nicht viel gegessen. Ihr werdet eher Hühnchen, Truthahn, Schweinefleisch oder Schaf essen. Fleisch wird normalerweise mit einer braunen Soße namens Gravy serviert.
  • • Im Allgemeinen werden Gemüse gekocht.
  • • Briten und Iren verwenden nicht viel Obst, lieben aber Süßigkeiten wie Pudding, Kuchen, Früchte mit Sirup und Vanillecreme.
  • • Normalerweise gibt es weder Brot noch Wasser auf dem Tisch. Wenn ihr etwas wollt, müsst ihr die Familie fragen.

Erwartetes Verhalten!

Hier sind einige Informationen und Ratschläge, wie ihr euch während der Mahlzeiten in England und Irland verhalten solltet.

  • Deine Gastgeber werden sich freuen, wenn du bei kleinen Haushaltsaufgaben hilfst, wie dem Tischdecken. Du musst auch dein Bett machen und die Gemeinschaftsräume, die du benutzt, sauber halten!
  • Sei immer pünktlich und informiere die Familie, wenn du glaubst, dass du zu spät zu einer Mahlzeit kommst.
  • Wenn du gefragt wirst, was dir serviert wird, sei ehrlich, aber taktvoll.
  • Betreffend Manieren, sei nicht überrascht, wenn du deine Gastgeber siehst, wie sie ihre Gabeln laden oder ihre Hände unter dem Tisch haben. Die britischen und irischen Manieren sind wahrscheinlich anders als die in deinem Land!
  • Am Ende deiner Mahlzeit, lege dein Messer, deine Gabel und deinen Löffel auf dein Teller, aber kreuze sie nicht.
  • Die Mahlzeiten werden normalerweise ziemlich schnell eingenommen. Danach trifft sich die Familie eher im Wohnzimmer zu einer Tasse Tee und einem Gespräch.

Vor allem, sei offen und probiere alles aus! Vergiss nie, deinen Gastgeberin für das zu loben, was sie zubereitet hat, das wird sie zu schätzen wissen!

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Céline Gibassier
Bildungsberaterin

Céline Gibassier ist eine Bildungsberaterin bei Nacel International. Sie teilt ihre Leidenschaft für kulturellen Austausch und Sprachreisen mit Schülern, die im Ausland studieren und neue Erfahrungen sammeln möchten.

Sie studierte an der Sciences Po Strasbourg und verbrachte Zeit im Ausland, was ihr sowohl starkes akademisches Wissen als auch praktische Erfahrung in der Schülermobilität, Programmentwicklung und Koordination von Gastfamilien verleiht.

Basierend in Frankreich hat Céline ein breites internationales Netzwerk im Bereich Sprachreisen und Bildung aufgebaut. In ihrer Rolle hilft sie Schülern und Gastfamilien, gut zusammenzuarbeiten, sorgt für qualitativ hochwertigen Service und unterstützt sinnvolle und lebensverändernde Reiseerfahrungen.