¿Para quién es este curso?

Este increíble programa es perfecto para cualquier persona entre 18 y 99 años de edad que sienta pasión por el italiano y la cocina. ¿Quieres combinar tu pasión por el idioma italiano con el amor por las artes culinarias? Este es el curso ideal para ti ¡Imagina tener la oportunidad no solo de aprender a hablar italiano, sino también de descubrir los secretos de la cocina italiana aprendiendo a preparar las mejores recetas! No se requiere experiencia previa en las artes culinarias . Las lecciones de italiano se realizan todos los días por la mañana en la escuela de idiomas, mientras que las lecciones de cocina se realizan por la tarde en la Escuela de Artes Culinarias.

¿Cómo estudiaré italiano?

La escuela de idiomas se encuentra en el corazón de Florencia, en una calle tranquila, a pocos minutos de los emblemáticos monumentos mundialmente famosos de Florencia. La escuela está ubicada en un edificio del siglo XIX de 2 pisos y es el punto de partida perfecto para explorar la ciudad por tu cuenta o como parte de tours guiados y actividades semanales. Las aulas son luminosas y están equipadas con aire acondicionado.

• Capacidad total de 350 estudiantes
• 16 aulas
• Pequeño jardín
• WiFi gratis
• Excelente programa de actividad social
  

Trabajarás en todos los aspectos del idioma, con especial énfasis en desarrollar tus habilidades de comunicación al hablar y escribir.

• Lecciones: 20 lecciones de italiano por semana,
• Duración y horario: 45 minutos cada uno, de lunes a viernes, de 9:00 a 12:30.
• Tamaño de la clase: 11 - 14 por clase
  
• Material del curso: no incluido

El primer día, haces un test para colocarte en el grupo adecuado. Cada nivel puede completarse en cuatro semanas. Puedes avanzar al siguiente nivel después de aprobar con éxito un test.

¿Qué aprenderé?

Recetas tradicionales: Domina platos italianos clásicos como pasta, risotto y tiramisú.
Técnicas de cocina: Aprende los secretos de la cocina italiana, desde hacer pasta hasta perfeccionar salsas.
Selección de ingredientes: Descubre cómo seleccionar los mejores ingredientes para garantizar los platos de la más alta calidad.
Cultura culinaria: Conoce la tradición culinaria italiana y aprende sobre la historia detrás de las recetas icónicas.

Al inicio de cada lección, recibes un folleto con recetas para un completo y delicioso menú italiano, seguido de una explicación detallada del Chef. Participarás activamente junto con el resto del grupo para preparar los auténticos platos italianos. ¡Y por supuesto, podrás probar la comida que prepares al final de cada sesión! Al finalizar el programa, recibirás un certificado de finalización.

• Lecciones: 2 sesiones semanales de 3 horas cada una, para un total de 6 horas, por la tarde, generalmente de 2.00 a 5.00 pm
• Duración: 2 a 4 semanas
• Cocina: Cocina regional italiana, Cocina toscana.
• Materiales: todos los materiales utilizados durante las lecciones son proporcionados por la escuela
  

Fechas para las clases de idioma italiano y cocina

Eres tú quien elige la duración del programa y las fechas en las que te gustaría viajar. Pero ten en cuenta que:

• Si ya tienes conocimientos previos de italiano, puedes empezar cualquier lunes
• Principiantes absolutos: 23 de septiembre, 21 de octubre, 18 de noviembre.
  
• Las lecciones de cocina se suspenden en agosto