¿Para quién es este curso?

Este increíble programa es perfecto para cualquier persona de entre 18 y 99 años y apasionada de la cocina y el idioma italiano. ¿Quieres combinar tu pasión por el idioma italiano con el amor a las artes culinarias? Entonces, este es el curso perfecto para ti. ¡Imagina tener la oportunidad de no solo aprender a hablar italiano, sino también de descubrir los secretos de la cocina italiana aprendiendo a preparar las mejores recetas! No se requiere experiencia previa en artes culinarias. Las lecciones de italiano se realizan todos los días por la mañana en la escuela de idiomas, mientras que las lecciones de cocina se llevan a cabo por la tarde en la Escuela de las Artes Culinarias.

¿Cómo voy a estudiar italiano?

La escuela de idiomas se ubica en el corazón de Florencia, en una calle tranquila, a pocos minutos de los monumentos emblemáticos y famosos del mundo en Florencia. La escuela se encuentra en un edificio del siglo XIX de 2 pisos y es el punto de partida perfecto para explorar la ciudad, ya sea por cuenta propia o como parte de las visitas guiadas y actividades semanales. Las aulas son luminosas y están equipadas con aire acondicionado.

• Capacidad total: 350 estudiantes
• 16 aulas
• Pequeño jardín
• WiFi gratuito
• Excelente programa de actividades sociales
  

Trabajarás todos los aspectos del idioma, con un enfoque especial en desarrollar tus habilidades de comunicación oral y escrita.

• Lecciones: 20 lecciones de italiano por semana,
• Duración y horario: 45 minutos cada una, de lunes a viernes, de 9:00 a 12:30.
• Tamaño de la clase: 11 - 14 por clase
  
• Material del curso: no incluido

El primer día, tendrás que hacer una prueba para que te coloquen en el grupo adecuado. Cada nivel puede completarse en cuatro semanas. Para pasar al siguiente nivel es necesario aprobar un test con éxito.

¿Qué aprenderé?

Recetas tradicionales: Domina platos italianos clásicos como pasta, risotto y tiramisú.
Técnicas de cocina: Aprende los secretos de la cocina italiana, desde cómo hacer pasta hasta cómo perfeccionar las salsas.
Selección de ingredientes: Descubre cómo seleccionar los mejores ingredientes para garantizar platos de la máxima calidad.
Cultura culinaria: Conoce la tradición culinaria italiana y aprende la historia detrás de las recetas icónicas.

Al comienzo de cada lección, recibes una hoja impresa con recetas para un menú italiano completo y delicioso, seguido de una explicación detallada del Chef. Participarás activamente junto al resto del grupo para preparar los auténticos platillos italianos. ¡Y, por supuesto, podrás degustar la comida que preparas al final de cada sesión! Al finalizar el programa, recibirás un certificado de finalización.

• Lecciones: 2 sesiones semanales de 3 horas cada una, en total 6 horas, por la tarde, generalmente de 2.00 a 5.00 pm
• Duración: 2 a 4 semanas
• Cocina: Cocina Italiana, Cocina Regional, Cocina Toscana.
• Materiales: todos los materiales usados durante las lecciones son proporcionados por la escuela
  

Fechas para las clases de idioma italiano y cocina

Eres tú quien elige la duración del programa y las fechas en las que te gustaría viajar. Pero, ten en cuenta que:

• Si ya tienes conocimientos previos de italiano, puedes empezar cualquier lunes
• Principiantes absolutos: 23 de septiembre, 21 de octubre, 18 de noviembre.
  
• Las clases de cocina están suspendidas en agosto